Französische Bezeichnung für besonders edle Weine, die vor allem im Burgund (bevorzugt bei Weißweinen) und auch im Sauternes auf Flaschenetiketten zu finden ist (siehe z. B. unter Château Gilette). Sie wird aber auch für feine Speisen verwendet. Gefunden auf https://glossar.wein.plus/creme-de-tete
Französische Bezeichnung für besonders edle Weine, die vor allem im Burgund (bevorzugt bei Weißweinen) und auch im Sauternes auf Flaschenetiketten zu finden ist (siehe z. B. unter Château Gilette). Sie wird aber auch für feine Speisen verwendet.